Kiinalaiset myrkkymarjat

Jarkko    Uutiset     Aduki, Cocovi, Goji, Makrobios, Torjunta-ainejäämä

Hesari testatutti Makrobiosin, Adukin ja CocoVin goji-marjat. Kaikista marjoista löytyi liian suuria pitoisuuksia hyönteisten torjuntaan käytettävää asetamipridiä. Tähän mennessä tullilaboratorion omissa testeissä on testattu 13 erää gojimarjoja, joista yhdentoista (85%!) pääsy kauppoihin on estetty liian suurien torjunta-ainepitoisuuksien takia. Osassa ongelmana on ollut lisäksi säteilytys ja sulfiitti. Jäämiä on ollut myös sellaisissa marjoissa, joiden on väitetty olevan luomua.

Katso testitulokset tästä

Lähteenä: Helsingin Sanomat

Mikä on kallista?

Jarkko    Näkemyksiä     Goji, Luomu, Raha, Superfood

Seuraava viesti on julkaistu lähettäjän luvalla:

Moro!

Olen viime viikot tutustunut tähän superfood-kulttuuriin, joka meinaa imaista helposti sisäänsä. Joku kuitenkin tuolla takaraivossa varoittelee lähinnä siitä, että mitä jos tämä kaikki onkin rahastusta ja amerikkalainen markkinointikikka viedä rahat hurahtaneilta pois. Mainittakoon nyt vaikka tuo goji, joka maksaa helposti 50 euroa/kilo. Minkälainen mielipide sinulla on tästä superfood jutusta?

——

Omasta mielestäni superfood-ilmiö on todella upea juttu. Superfood, goji, maca, spirulina ja muut eksoottiset “termit” herättävät helposti ihmisten mielenkiinnon ja niitä on tätä kautta myös helppo markkinoida massoille. Paljon helpompaa kuin esimerkiksi raffinoimattoman merisuolan markkinointi, jonka lisääminen ruokavalioon on kuitenkin yksi parhaista jutuista, mitä ihminen voi itselleen tehdä.

Pointtini on lähinnä se, että superfood ilmiön myötä ihmiset astuvat kokonaan uuteen maailmaan, jossa hylätään normaali, epäterveellinen ruokavalio ja elintavat. Ensin innostutaan macasta. Sitten huomataan, että on olemassa parempia vaihtoehtoja eineslihapullille. Kohta jätetään viljat pois, idätetään ituja, juostaan paljain jaloin lähteelle ja myydään telkkari pois. Kyseessä on lumipalloefekti, joka ei pysähdy koskaan.

Tuohon hintakysymykseen olen vastannut aina samalla tavalla. Kyse on valinnoista. Monet pitävät rahastuksena sitä, että gojit maksavat 60 euroa kilolta ja luomuomenat 5 euroa kilolta. Nämä samat ihmiset kuitenkin hyväksyvät sen, että taulu-tv maksaa 1500 euroa ja Alkosta kannettu punaviinipullo helposti 15 euroa. Itse ostan viinipullon sijasta mieluummin hyvälaatuista C-vitamiinia ja jätän uusimman taulu-tv mallin hyllylle ja sijoitan nämä rahat luomuhedelmiin.

Perheemme tulot ovat tällä hetkellä melko pienet, mutta tästä huolimatta syömme todella hyvin. Sijoitamme materian sijasta rahat mielummin ruokaan ja rakennamme hyvinvointiamme tätä kautta. En väitä kenellekään, että tämä on se oikea tapa toimia, eikä esimerkiksi autoton elämä ole kaikille mahdollista, mutta me olemme valintamme tehneet.

Hyviä ja huonoja kauppoja

Jarkko    Vinkit     Atria, Cocovi, Goji, Hampunsiemenet, Maine Coast, Merilevä, Victus Vital

Yksi “terveysblogien” parasta antia ovat erilaiset tuotesuositukset. Muiden antamien suositusten avulla olen ainakin itse säästänyt pitkän pennin ja välttynyt turhilta pettymyksiltä. Olen myös löytänyt tuotteita, joita tuskin olisi tullut koskaan edes kokeiltua ilman näitä vinkkejä. Eli jakakaa avoimesti kokemuksianne hyvistä tuotteista. Toki myös huonoista ostoksista kannattaa kertoa, että muut eivät tee samaa virheostosta…

CocoVin kuoritut hampunsiemenet

Tällä hetkellä ehkäpä CocoVin laadukkain tuote. Parhaita kuorittuja hampunsiemeniä mitä olen koskaan maistanut. Todella tuoreen makuisia ja muutenkin laatu on kohdillaan. Myöskään hinta ei ole paha kun verrataan kilpaileviin tuotteisiin. Voin suositella lämpimästi!

Tuonne CocoVin suuntaan voisi laittaa myös muistutuksen siitä, että kannattaa kiinnittää laatukysymyksiin vielä nykyistäkin enemmän huomiota. Esimerkiksi kaakaotuotteet eivät ole tällä hetkellä kovin kaksisia. Kaakaovoi on jopa pahaa.

Maine Coast merilevät

En juuri pitänyt merilevästä kunnes maistoin Maine Coastin kelppiä. Maku on uskomattoman moniulotteinen ja pehmeä. Ja se olo mikä tätä syödessä tulee… Täydellinen yhdistelmä tulee kun sekoittaa liotettua kelppiä, kookosöljyä, merisuolaa, mustapippuria ja hieman gluteenitonta luomusoijaa sekaisin.

Suomessa näitä Maine Coastin herkkuja saa Puhdistamolta, mutta ilmeisesti aika moni muukin on huomannut tämän laatutavaran ja varasto näyttää nollaa.

Tuolta Maine Coastin kotisivujen kautta voi ilmeisesti tilata näitä leviä myös Suomeen. Olisiko kukaan kiinnostunut jos organisoin jonkinlaisen kimppatilauksen?

Victus Vital Goji-marjat

Nämä Victus Vitalin gojit oli ihan positiivinen yllätys. Omasta mielestäni parempia kuin esimerkiksi CocoVin gojit.

Atria luomu naudan jauheliha

Luomu ei ole tae laadusta. Sen saamme huomata esimerkiksi Atrian luomujauhelihan suhteen. Atrialta ei ole varmaankaan tullut tähän maailmaan yhtään hyvää tuotetta, eivätkä he petä tämänkään tuotteen osalta. On valitettavaa, että monelle ensikosketus luomulihaan tulee mahdollisesti juuri tämän jauhelihapakkauksen kautta. Koostumus muistuttaa purukumia ja maku on outo.

Samaan hengenvetoon on kyllä pakko kuitenkin todeta se, että on Atrialta todella hieno liike tuoda markkinoille myös jotain luomua… Ja siitä ei pääse mihinkään, että jos valittavana on tämä luomujauhelija tai tavallinen jauheliha, niin valinta on ehdottomasti tuo luomuvaihtoehto.

Onneksi on olemassa myös muita vaihtoehtoja, kuten Karhisten karjatilan lihatuotteet, jotka ovat laadultaan ehdotonta priimaa.

Parempi pussitee

Jarkko    Reseptit     Dragon Herbs, Goji, Jiaogulan, Tee, Tulsi

Viime aikoina elämä on ollut aika hektistä ja ajoittain hyvin stressaavaa. Ennen lievitin stressiä kaljalla, mutta nykyisin lääkkeenä toimii useasti tee. Tällä kertaa tein hermoja laukaisevan teejuoman jiaogulanin lehdistä (Dragon Herbs Longevity Tea), inkiväärillä höystetystä tulsista (Organic India Tulsi Tea Lemon Ginger), nokkosen lehdistä, goji-marjoista, merisuolasta ja sitruunasta.

Vaikka tämä tee rauhoittaakin mukavasti oloa, niin en suosittele nauttimaan sitä ennen nukkumaanmenoa. Ainakin itselläni se vaikeuttaa unensaantia merkittävästi vaikka tee onkin kofeiiniton.

Teen runkona toimi Dragon Herbs Longevity Tea, joka on tällä hetkellä oma teesuosikki. Tämä Dragon Herbsin pussitee on valmistettu jiaogulanin lehdistä. Jiaogulan on köynnöskasvi, jota on käytetty Kiinassa mm. korkean verenpaineen hoitoon. Sen uskotaan myös ehkäisevän syöpää ja kasvia kutsutaankin Kiinassa kuolemattomuuskasviksi. Jiaogulania voi kasvattaa myös kotioloissa ja tätä kasvatusprosessia olisi tulevana kesänä tarkoitus koittaa.

Valmistin tämän teen jo kertaalleen haudutetuista lehdistä. Samoja lehtiä voi käyttää 2-3 haudutuksessa.

Pussiteestä tulee paljon parempaa, jos teepussin leikkaa auki ja kaataa sisällön teekannuun tai vaikka kattilaan. Näin teelehdet pääsevät avautumaan kunnolla.

Nokkosenlehdet, sitruuna, suola ja gojit lisätty. Vain vesi puuttuu.

Haudutetaan noin 5 minuuttia.

Hieman parempi pussitee valmiina nautittavaksi.

Todellinen voimajuoma

Jarkko    Reseptit     Chia, Goji, kaakao, Kansantalous, Superfood

Huh huh. Mitäköhän Suomen heikkokuntoiselle kansantaloudelle tapahtuisi jos työpaikkaruokailun perunat ja arominvahventeet vaihdettaisiin todellisiin voimajuomiin? Veikkaisin, että Suomesta tulisi todellinen talousihme tähän syvää lamaan, joka ei näytä hellittävän otettaan.

Tässä yksi ehdotus torstain voimajuomaksi, jonka tänään väsäsin:

* Vettä noin 2 dl
* Mustikoita noin 100 g
* Puolikas luomubanaani
* 4 ruokalusikallista chia-hyytelöä (chian siemeniä liotetaan yön yli vedessä)
* 1 rkl lucumaa
* Noin 1 dl goji-marjoja
* 2 rkl macaa
* Vajaa teelusikallinen siitepölyä
* 1 rkl spirulinaa
* 1 tl Madren C-vitamiinia
* 1 rkl kaakaojauhetta
* 2 rkl kookosöljyä
* Ripaus suolaa, kanelia, mustapippuria, kurkumaa ja inkivääriä.

Kaikki ainekset blenderiin ja menoksi! Varoituksen sanana voin sanoa, että tämä juoma nostaa energiatasoja voimakkaasti ja lisäksi seurauksena saattaa olla hallitsematon erektio…

CocoVi tuo maahan laatua

Jarkko    Uutiset     Cocovi, Goji, kaakao, Luomu, Maca

Olen päivä päivältä vakuuttuneempi CocoVin tuotteiden laadukkuudesta. Käsitystäni vahvisti entisestään mielenkiintoinen puhelinkeskustelu CocoVin taustahenkilön kanssa. Juttelimme mm. goji-marjojen ja kaakaon laatukysymyksistä.

Goji-marjat ovat olleet viime aikoina tapetilla. On liikkunut paljon juttuja marjoissa esiintyvistä torjunta-ainejäämistä ja muista myrkyistä. Myös eri marjaerät ovat sekoittuneet keskenään, jolloin luomu ei yhtäkkiä olekaan luomua. CocoVin goji-marjoja on testattu tullilaboratorion toimesta ahkerasti ja niistä ei ole löytynyt mitään huomautettavaa. Eli ainakin itse napostelen turvallisin mielin kotimaisen maahantuojan herkkuja.

Olet ehkä huomannut, että osa CocoVin tuotteista ei sisällä luomumerkkiä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, etteikö tuotteet ole luomulaatuisia. CocoVin puolelta sanottiin selvästi, että esimerkiksi kaakaotuotteet ovat tuotettu luonnonmukaisin menetelmin, mutta tuotteita ei vielä saada markkinoida luomuna. Tämä johtuu Eviran hitaasta byrokratiasta. Paperit ovat kuitenkin sisällä ja on vain ajan kysymys milloin puuttuvat luomumerkit tulevat osaan tuotteisiin. Jo tällä hetkellä mm. CocoVin maca-jauheella on virallinen luomustatus.