Älä laihduta!

Jarkko    Näkemyksiä     Gluteeni, Kevyttuotteet, Kookosöljy, Laihduttaminen, Painonpudotus

Laihduttaminen toimii vain harvoin. Lähes poikkeuksetta jokainen laihduttaja saa kaikki kilonsa takaisin ja usein vielä korkojen kera. Syy tähän ilmiöön on selvä. Laihduttaminen on ikävää puuhaa, jossa korostetaan vain luopumista. Lisäksi vallalla oleva laihdutusteoria on kovin virheellinen.

Oikeaoppinen laihtuminen lähtee lisäämisestä. Se riittää, että käyt lisäämään päivittäiseen ruokavalioosi hyvin pieneltä tuntuvia juttuja. Mistään ei pidä väkisin luopua! Nämä pienet jutut saavat kuitenkin pikku hiljaa aikaan sen, että vähennät automaattisesti sinulle epäterveellisten ruoka-aineiden käyttöä. Huomaat pian kuinka energisyytesi kasvaa, ajatuksesi kirkastuu ja painosi putoaa. Eikä sinun ole tarvinnut luopua mistään mistä et ole halunnut.

Mielestäni on melkein rikollista, että Hanna Partaset ja muut “laihdutusgurut” opastavat ihmisiä metodeilla, jotka ovat kotoisin jostain viime vuosituhannelta. Nämä kalorinlaskijat luulevat elimistön toimintojen olevan yhtä kuin vähennyslasku. Jos syöt tämän verran kaloreita ja kulutat sitten tuon verran, niin laihdut näin paljon. Uskomatonta roskaa. Tämä virheellinen teoria käsitellään ja kumotaan muutamassa teoksessa, joista voin suositella ainakin Michel Montignacin kirjaa: Syön hyvin ja siksi laihdun.

Olettakaamme, että yksilön päivittäinen tarve on 2500 kcal ja hänen saamansa kalorimäärä on pitkän ajan vastannut tätä tarvetta. Mikäli päivittäinen kaloriannos putoaa äkkiä 2000 kcal:iin, seurauksena on todellakin vastaavan vararasvamäärän käyttö ja toteamme painon pudonneen.

Jos päivittäinen kalorimäärä sen sijaan vakiintuu 2000:ksi aiemman 2500:n sijasta, elimistön eloonjäämisvaisto mukauttaa energiatarpeen nopeasti uudelle tasolle. Koska ihmiselle annetaan vain 2000 kcal, hän kuluttaa vain 2000 kcal. Painonmenetys keskeytyy nopeasti. Mutta elimistö ei jätä asiaa tähän. Itsesäilytysvaisto houkuttelee sen entistä suurempaan varovaisuuteen. Ja tämä varovaisuus johtaa uusien varastojen muodostamiseen. Mikäpä siinä, jos sille annetaan vain 2000 kcal, se vähentää energiantarvettaan entisestään ja kuluttaa esimerkiksi vain 1700 kcal ja tallettaa ylimääräiset 300 kcal vararasvoiksi.

Myös liikunnan merkitystä korostetaan liikaa. Monissa laihdutusohjelmissa näkee kuinka ihmisiä rääkätään juoksulenkeillä ja kuntopyörillä. Liiallinen rehkiminen on etenkin ylipainoisille jopa hengenvaarallista. Toki kohtuullinen liikunta on terveellistä ja erittäin suositeltavaa, mutta ei missään tapauksessa pakollista ajatellen painonhallintaa.

Pysyvä painonpudotus on helppoa:

Unohda

1. Laihduttaminen ja kaikenlainen “kaloriajattelu”
2. Kevyttuotteet. Syö aitoa ja hyvää rasvaa niin paljon kuin tuntuu hyvälle.

Lisäämiset:

1. Aloita jokainen päiväsi vedenjuonnilla.
2. Syö ensimmäiseksi aamulla jonkinlainen viherpirtelö.
3. Lisää ruokavalioosi kylmäpuristettu kookosöljy ja aito voi.
4. Lisää ruokavalioosi reilusti pähkinöitä ja siemeniä.
5. Syö mahdollisimman paljon luomulaatuisia vihanneksia.

Korvaamiset:

1. Kevyttuotteet -> Aito ruoka.
2. Gluteeniviljat -> Tattari, Quinoa tai vaikka kookosjauho. Gluteeni on useimmille ihmisille kovan luokan myrkkyä, joka sekoittaa helposti koko elimistön toiminnan.
3. Peruna -> Ihan sama kunhan et syö perunaa.
4. Sokeri -> Hunaja.
5. Karkit -> Itse tehty suklaa tai esimerkiksi kuivatut marjat.

On valitettavaa, että elämme edelleen ikivanhojen uskomusten varassa, vaikka ne ovat moneen kertaan todistetusti tyrmätty. Nykyään viralliset tutkijat ja asiantuntijat väittävät tietävänsä oikeanlaisesta ravitsemuksesta paljon. Näiden pohjalta ollaan laadittu yleiset ravitsemussuositukset, joita sitten toitotetaan joka tuutista. Ja mikä on ollut lopputulos? Lihava ja sairas kansa. Jossain on menty pahasti metsään.