Kiinalaiset myrkkymarjat

Jarkko    Uutiset     Aduki, Cocovi, Goji, Makrobios, Torjunta-ainejäämä

Hesari testatutti Makrobiosin, Adukin ja CocoVin goji-marjat. Kaikista marjoista löytyi liian suuria pitoisuuksia hyönteisten torjuntaan käytettävää asetamipridiä. Tähän mennessä tullilaboratorion omissa testeissä on testattu 13 erää gojimarjoja, joista yhdentoista (85%!) pääsy kauppoihin on estetty liian suurien torjunta-ainepitoisuuksien takia. Osassa ongelmana on ollut lisäksi säteilytys ja sulfiitti. Jäämiä on ollut myös sellaisissa marjoissa, joiden on väitetty olevan luomua.

Katso testitulokset tästä

Lähteenä: Helsingin Sanomat

Luomulla on väliä

Jarkko    Näkemyksiä     Banaani, Evira, Lisäaineet, Luomu, Tanska, Torjunta-ainejäämä

Monet luomutuotteiden “vastustajat” vetoavat lähes poikkeuksetta tutkimustuloksiin, jotka osoittavat esimerkiksi torjunta-ainejäämien vaarattomuuden. Usein kuitenkin unohdetaan se tosiseikka, että nämä tutkimustulokset ovat monella tapaa varsin arveluttavia.

1. Tutkimuksien kestot ovat ymmärtääkseni korkeintaan vain muutamia vuosia. On eri asia altistua myrkyille 5 vuotta kuin 50 vuotta.

2. Tutkimuksissa ei ole huomioitu millään tavalla sitä myrkkyjen kokonaismäärää mille altistumme päivittäisessä elämässämme. Miten esimerkiksi joku kasvinsuojeluainejäämä reagoi kehossamme yhdessä ilmansaasteiden ja lisäaineiden kanssa? En tiedä kemiasta juuri mitään, mutta koulun kemiantunneilta muistan varsin hyvin sen, että jo pienet määrät tiettyjä aineita voivat reagoida voimakkaasti keskenään. Voikin vain arvailla, että mitä nämä nauttimamme kemikaalikoktailit tekevät meille…

Kun nämä 2 kohtaa lasketaan yhteen, niin voidaan helposti todeta ettei ole olemassa ensimmäistäkään tutkimusta, joka osoittaa kasvinsuojeluaineiden vaarattomuuden. Me olemme niitä koe-eläimiä, joilla näitä aineita testataan.

Puhtauden lisäksi luomun puolesta puhuu niiden ravintoainetiheys ja maku. Esimerkiksi luomupaprikan C-vitamiinipitoisuus voi olla jopa kaksinkertainen tavalliseen paprikaan verrattuna.

Makuasioista voi aina kiistellä ja teimmekin pienen sokkotestin orastavan luomupiirimme keskuudessa. Testattavana oli 4 eri hedelmää, joista sokkotestin perusteella jokainen erotti päärynän ja omenan kohdalla luomun tehotuotetusta versiosta. Itse asiassa eron huomasi jo silmillä, sillä luomuomena ja luomupäärynä tummuivat huomattavasti nopeammin kuin myrkkyjä sisältävät vaihtoehdot.

Otin pari viikkoa sitten yhteyttä tullilaboratorioon ja kyselin heiltä tietoja eri hedelmien ja vihannesten kasvinsuojeluainejäämistä. Siellä suhtauduttiin tiedusteluuni hieman nihkeästi, eikä mitään virallista kommenttia suostuttu antamaan. On kuitenkin yleisesti tiedossa, että pahimpia myrkkypakkauksia ovat omenat, päärynät, viinirypäleet, viljat ja mansikat. Tämä selviää myös Eviran sivuilta. Banaanien kohdalla käytetään aika runsaasti kemikaaleja, mutta merkittävä osa näistä myrkyistä jää kuoreen, joten toisin kuin yleisesti luullaan, niin banaanit eivät ole niitä pahimpia hedelmiä tässä suhteessa.

Toki on myös syytä huomioida se, että luomu ei aivan automaattisesti tarkoita puhtautta. Esimerkiksi vuonna 2008 Eviran testeissä 13% testatuista luomutuotteista sisälsi kasvinsuojeluaineiden jäämiä. Näistä yksi tuote sisälsi lisäksi jäämän, joka ylitti normaalituotannolle asetetun enimmäismäärän, joten tuotteen pääsy markkinoille estettiin. Kotimaisista luomutuotteista ei löydetty kyseisissä testeissä mitään moitteen sijaa.

Voit kuitenkin olla kohtalaisen varma siitä, että kaupassa myytävät luomulaatuiset tuoretuotteet ovat oikeasti puhtaita. Satotukun suunnalta sain sellaista viestiä, että kaikki EU:n ulkopuolelta tuodut luomuerät testataan tullilaboratorion toimesta ainakin heidän kohdallaan. En tiedä onko tämä yleinen käytäntö, mutta seula on kuitenkin ilmeisen tiheä.

Vaikka luomutuotteiden saatavuus onkin parantunut viime aikoina dramaattisesti, on matkaa kuitenkin esimerkiksi Tanskaan todella paljon. Siellä luomutuote on melkein itsestään selvä asia ja mm. monet koulut käyttävät pääsääntöisesti luomua. Olen varma, että pääsemme tuohon Tanskan tyyliseen luomuilmapiiriin joskus myös Suomessa, mutta sitä on vaikea arvioida viekö se 10 vai 50 vuotta. Ensin asenteiden on muututtava.