Pari poimintaa hesarista

Helsingin Sanomat 4.3.2010 Marjojen syöminen ehkäisee rasvamaksaa

Tutkimukset laajuus ei ole järisyttävä, mutta jatkuvasti näitä marjojen positiivisia vaikutuksia näyttää löytyvän eri tutkimuksista. Mielenkiintoista asiassa on se, että emme tiedä vielä edes murto-osaa siitä miten nämä marjat vaikuttavat elimistössämme. Eli ne saattavat olla vielä paljon luultua parempia terveyspommeja. Jo vanha kansa tiesi: ”kourallinen marjoja päivässä takaa pitkän iän”.

Helsingin Sanomat 1.3.2010 Kolme neljästä keliaakikosta sairastaa tietämättään

Ellen ihan väärin muista, niin Vaaralliset viljat kirjan kirjoittaja James Braly epäili, että jopa yli puolet amerikkalaisista olisi herkistyneitä gluteenille. Itse voisin melkein lyödä pääni pölkylle ja sanoa Suomen tilanteen olevan vielä paljon pahempi. Gluteenipitoiset viljat on ehdottomasti aikakautemme suurimpia vitsauksia, jonka epäedullisista terveysvaikutuksista ei puhuta riittävästi. Tai eihän niistä puhuta ollenkaan vaan ihmisiä kehoitetaan syömään leipää ja kuituja, että pysyisivät terveenä. Uskomatonta.

Suosittelen jokaiselle tuota Bralyn Vaaralliset viljat kirjaa. Siinä on varsin mainio yhteenveto asiasta.

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista