Tag - Cocovi

Onko ruokavalio nykyajan tärkein aate?

Viimeaikojen karppauskeskustelua seuranneena ei ole voinut välttyä siltä ajatukselta, että onko ruokavaliot korvaamassa joltain osin ne perinteisen uskontomme? Niin selviä uskonnollisia piirteitä tästä keskustelusta pystyy poimimaan.

Mielenkiintoinen näkeymys, mutta en kuitenkaan kävisi rinnastamaan näitä juttuja uskontoihin. Tosin se on täysin selvää, että ruoan terveellisyydestä, mausta ja ravitsevuudesta on alettu siirtyä yhä vahvemmin tunteiden puolelle, jolloin ruoalla näytetään ja osoitetaan tunteita ja omia yksilöllisiä valintoja.

Tässä kehityksessä ei ole mielestäni mitään pahaa. Päinvastoin. Seurauksena on ollut se, että yhä useammat meistä ovat oikeasti ruvenneet ajattelemaan sitä mitä suuhumme pistämme. Lisäksi on todella mahtavaa huomata, että Suomessa, jossa ei ole ollut minkäänlaista ruokakulttuuria, onkin nyt yhtäkkiä ruoan suhteen käynnissä todellinen vallankumous. Olemme ymmärtäneet sen, ettei ruoan tarvitse olla intohimotonta nälän poistamista, vaan jotain paljon enemmän. Jotain mitä voimme kutsua rikkaudeksi… Olemme myös heränneet ja tajunneet sen, että se perinteinen ”peruna ja ruisleipä” ei ehkä olekaan ehdoton totuus, vaan olemme etuoikeutettuja koittamaan myös jotain muuta. Eli kiihkeä ja ajoittain aika väsynyt sekä ala-arvoinen karppauskeskustelu jatkukoon kiivaana!

Ja se keskustelu jatkuukin heti tänään tiistaina!

Mitä mieltä olet CocoVin tuotteista? Ovatko ne hyvälaatuisia vai eivät?

Tätä samaa kysymystä minulta kysytään melkein viikoittain. Täytyy varmaan kohta ruveta syömään niitä CocoVin tuotteita, että osaan sanoa asiasta ”totuuden”. En nimittäin ole käyttänyt hamppuöljyä lukuun ottamatta CocoVin tuotteita pitkään aikaan. Kyllästyin aika pahasti keskinkertaiseen laatuun ja erityisesti hurjiin laatuvaihteluihin. Esimerkiksi CocoVin spirulinatabeltit olivat ajoittain ihan mahtavan makuisia, mutta kun ostit niitä sitten kuukauden päästä uudestaan, niin purkki saattoi lentää sisältöineen saman tien roskiin. Mutta en tosiaan tiedä heidän tämänhetkisestä tilanteesta noiden laatuasioiden suhteen.

Kuinka luotettavia eri luomumerkinnät ovat? Katsoin dokumentin, joka käsitteli muotiteollisuutta. Tuossa dokumentissa todettiin, että luomuvaatteet voivat olla todellisuudessa kaikkea muuta kuin luomua. Eikö ruoan suhteen voi olla ihan sama tilanne?

Luomusertifikaateissa on huomattavia eroja. Esimerkiksi USDA-Organic sertifikaatti on täydellinen vitsi, kun taas vaikka Krav-merkkiin voi jo aika vahvasti luottaa. Myös alkuperämaasta voi päätellä aika paljon. Suomalainen luomu on varmasti sitä mitä luvataan, mutta joku Intiasta tai Kiinasta tuotu luomu voi olla ihan mitä tahansa. Suomessa valvonta on tiukkaa, mutta ei se tullilaboratorio pysty testaamaan kuin mitättömän osan maahan tuoduista luomuelintarvikkeista.

Luomun suosion kasvun myötä alalle hakeutuu yhä enemmän kaikenlaisia helppoheikkejä, joiden päämääränä ei ole muuta kuin rikastuminen. Arvio voi olla kohtuuttoman pessimistinen, mutta veikkaisin, että yli puolet luomuna myytävistä elintarvikkeista on kaikkea muuta kuin luomua.

Luomuvaatteista puhuttaessa on hyvä muistaa se, että vaate mielletään usein luomuvaatteeksi jos siinä on käytetty esimerkiksi luomupuuvillaa. Tämä luomupuuvilla on kuitenkin useimmissa tapauksissa pilattu hurjilla myrkyillä, joita vaateteollisuus käyttää mm. vaatteiden värjäykseen. Näin se iloisia mielikuvia herättävä luomuvaate onkin kaikkea muuta kuin luomua. Tietenkään tämän asian suhteen ei pidä yleistää mitään ja markkinoilta löytyy varmasti myös oikeasti vaatteita, joita voi sanoa luomulaatuiseksi. Niitä ei kuitenkaan löydä mistään H&M:n tarjouskorista…

Pari sanaa reishistä

Pakuri alkaa olemaan meille monelle jo tuttu juttu, mutta sitä vastoin reishistä puhutaan yleisesti ottaen kovin vähän. Itsellenikin tuo reishi on pakuriin verrattuna melko uusi tuttavuus, mutta mitä enemmän siihen on tullut tutustuttua, niin sitä syvemmin olen siihen ihastunut.

Olen kuullut jossain yhteydessä mainittavan, että pakuri on yrttien kuningas ja vastaavasti reishi, eli lakkakääpä olisi yrttien kuningatar. Hieman kulttuurista riippuen joko pakuri tai reishi on se ykkösjuttu. Oli miten oli, niin mielestäni pakuri ja reishi on mitä upein pari, joka täydentää mukavasti toisiaan. Jos jompikumpi pitäisi nostaa ykköspallille, niin itse tykkään kyllä enemmän pakurista jo sen takia, kun sitä löytyy kotimaan metsistä. Reishissä on kuitenkin sellaisia ominaisuuksia, mitä pakurissa ei ole, joten onkin varsin perusteltua nauttia näitä molempia supersieniä.

Yli 2000-vuotta vanhassa kiinalaiseen lääketieteeseen perehtyvässä tekstissä luokiteltiin 365 erilaista ”lääkettä”. Ykköseksi nimettiin reishi, jota tuossa opuksessa kutsutaan Jumalten yrtiksi. Resihillä onkin todella vahva asema perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Tämä arvostettu sieni vahvistaa immuunijärjestelmää, ehkäisee ja jopa parantaa syöpää, edistää sydämen ja verisuonten terveyttä, lievittää stressiä, auttaa uniongelmiin ja ehkäisee allergisia reaktioita sekä tulehduksia. Lisäksi reishin on todettu auttavan lihaskipuihin ja niveltulehduksiin ja reishin onkin sanottu olevan yhtä tehokas juttu, kuin kortisoni, mutta ilman sivuvaikutuksia. Alan kuulostamaan kohta ostos-TV:ltä, sillä reishin vaikutukset ovat niin laajamittaisia. Ei olekaan ihme, että esimerkiksi monet AIDS ja MS-potilaat ovat saaneet valtavasti apua reishistä.

Mihin se reishin maaginen teho sitten oikein perustuu? Todennäköisesti yksi suurimmista tekijöistä on siinä, että reishi, kuten muutkin vahvat adaptogeenit pystyvät tasapainottamaan kehon toimintaa ja moduloimaan immuunijärjestelmäämme. Reishistä, pakurista ja monista muista lääkinnällisistä sienistä on löydetty runsaasti farmakologisesti aktiivisia aineita, joista tietysti myös lääkeyhtiöt ovat varsin kiinnostuneita. Itse olen varma siitä, että sienet näyttelevät merkittävää roolia, kun tulevaisuudessa tehdään jonkinlaisia lääketieteellisiä läpimurtoja syövän tai muun vakavan sairauden hoidon suhteen.

Reishin nauttiminen
Hyvällä säkällä voit onnistua löytämään reishiä ihan Suomen metsistä, mutta todennäköisyys tälle tapahtumalle on varsin pieni. Järkevintä onkin suunnata katseet ulkomaisiin verkkokauppoihin, kuten iHerbiin, josta on saatavilla esimerkiksi Mushroom Sciencen laadukasta reishiä. Tämä Mushroom Sciencen reishi on uutettu kuumassa vedessä, joten se on sellaisenaan käyttövalmista nautittavaksi. Pakurikääpä, reishi ja monet muut lääkinnälliset sienet on todella tärkeää liottaa kuumassa vedessä, jotta niiden parhaat ominaisuudet saadaan kaivettua esiin. Yksi hyvä tapa on keittää niistä teetä, jota voi sitten käyttää esimerkiksi pirtelöiden pohjana ja tietysti juoda sellaisenaan.

Tuo Mushroom Sciencen reishi on kapseleissa, jotka on ”helppo purkaa”. Minulla onkin tapana aina valuttaa tuo reishi ulos kapseleista ja heittää sitten tyhjät kapselit roskiin. Reishin maku voi tosin olla monelle aika haastava ja jos tuota makua ei onnistu piilottamaan esimerkiksi pirtelöiden sekaan, niin kapseleiden nauttiminen sellaisenaan on varmasti se paras ratkaisu.

Reishi kannattaa nauttia mahdollisuuksien mukaan aina C-vitamiinin kanssa, koska C-vitamiini tehostaa reishin lääkinnällisiä vaikutuksia. Monet MS-potilaat ovat kertoneet käyttävänsä reishin yhteydessä aina Lion’s Manea, koska ne rokkaavat aika kivasti kimpassa.

Oikean annostuksen suhteen kannattaa kuunnella itseään ja omia tarpeitaan. Olen lukenut, että jo 100 milligramman päivittäinen annos reishiä lisää vastustuskykyä. On kuitenkin selvää, että jos haetaan kunnon terapeuttisia vaikutuksia, niin annoskoot pitää olla huomattavasti suurempia. Tämä ei ole mikään suositus, mutta itse olen vetänyt noita Mushroom Sciencen reishikapseleita parhaimmillan noin 20 kapselin päivävauhtia. ”Arkikäyttöön” varmasti joku 2-3 kapselia, pari kertaa päivässä nautittuna on ihan hyvä yleisohje. Pakurin tapaan, voit nauttia myös reishiä pitkiäkin aikoja ilman pelkoa mahdollisista sivuvaikutuksista. Eli se sopii mainiosti päivittäiseen käyttöön.

Mahdollisten sieniallergioiden suhteen tulee olla tarkkana! Tiedän tosin pari tyyppiä, jotka ovat melko pahasti allergisia sienille, mutta eivät ole saaneet mitään oireita reishi- tai pakuriteestä. Mutta jokainen koittakoon omalla vastuullaan…

CocoVin yrtit
Soitin eilen CocoVille ja kyselin hieman heidän yrttiensä taustoista, kun tuotetiedoissa ei ole muuta tietoa kuin alkuperämaa. Kaikki CocoVin yrttituotteet (Ashwagandha, Brahmi, Tulsi) ovat CocoVin mukaan luomua, mutta luomumerkkiä niille ei ole vielä myönnetty.

Ja tsemppiä sinne CocoVin suuntaan. Eviran kanssa toimiminen vaatii kyllä jonkinlaista masokistista luonnetta…

Iloista viikonloppua!

iHerb tilaus – Satasella uusi elämä

iHerb on hintatietoisen kuluttajan valinta kun etsitään edullisia ja laadukkaita lisäravinteita, superfoodeja tai vaikka kosmetiikkatuotteita luotettavasti. Olen saanut paljon kysymyksia liittyen iHerb-tuotteisiin. Nyt olenkin avannut uuden sivuston, josta näet omat suosikkituotteeni, sekä iHerb tilausohjeet. Pääset sivuille tästä linkistä.

On tullut luettua viime aikoina runsaasti eri terveysblogeja ja foodit.fi foorumia. Olen todellisessa infoähkyssä ja kysynkin nyt sinulta neuvoa, että mihin rahat kannattaa ekaksi sijoittaa? Budjettini on tähän hätään todella rajallinen (max 100 euroa), joten en toivo mitään erikoistuotteita vaan lähinnä yksinkertaista ostoslistaa.

Hyvä kysymys! Tässä ostoslista, jonka avulla uskon kenen tahansa pääsevän hyvään alkuun.

1. D-vitamiini. Hinta noin 7 euroa
2. C-vitamiini. Hinta noin 20 euroa
3. Kylmäpuristettu kookosöljy. Litrahinta noin 20 euroa. Voin suositella esimerkiksi Virilon tai CocoVin öljyjä, joita löytyy useimmista luontaistuotekaupoista.
4. Raffinoimaton merisuola. Halvimmillaan kilon pussi noin 3 euroa. Löytyy isoimmista marketeista ja lähes jokaisesta luontaistuotekaupasta.
5. Viherjauhe, joista oma suosikkini on tämä. Hinta noin 18 euroa.

Loput rahat sijoittaisin todennäköisesti pähkinöihin ja siemeniin. MSM-jauhe, spirulina tai laadukas kalaöljy ei myöskään ole huone vaihtoehto.

Suosittelen heti alkuvaiheessa kiinnittämään erityistä huomiota laatukysymyksiin. Näin välttyy monelta turhalta pettymykseltä.

Voit tustua myös vanhempaan postaukseeni, jossa esittelen joitain valmiita Iherb-paketteja

Muutama suositus

1. Dynamic Health, Lactobacillus Acidophilus. Näitä on tullut nyt muutama pullollinen vedettyä, joten suosituksen uskaltaa antaa. Hyvänmakuinen joskaan ei mikään maailman tehokkain probioottivalmiste. Ajaa kuitenkin asiansa ja kun huomioidaan tuo edullinen hinta, niin voidaan luokitella jopa huipputuotteeksi.

2. CocoVi Mulperit. CocoVi on hieman ristiriitainen brändi. Heiltä löytyy todella laadukkaita tuotteita kuten nämä mulperit tai kuoritut hampunsiemenet, mutta vastaavasti myös huonolaatuista tavaraa kuten kaakaovoi. En tiedä mikä CocoVin missio on, mutta toivon sydämestäni heidän panostavan laatukysymyksiin huomattavasti nykyistä enemmän.

3. HealthForce Nutritionals, Greener Grasses. On ehkä tyhmää suositella tähän aikaan vuodesta purkkiviherjauhetta, mutta tämän tuotteen kohdalla se sallittakoon. Yksi kovimmista superdood-tuotteista, mitä markkinoilta löytyy.

4. Maitohorsma. Itselleni täysin uusi tuttavuus lautasella. Maitohorsmaa löytyy melkein mistä vain ja sen jopa minä osaan tunnistaa. Paras keruuaika on tosin jo mennyt, mutta ainakin itselleni nuo lehdet maistuvat edelleen. Loistava lisä viherpirtelöön.

5. Huikea allergialääke. Chilin lisäksi kun napostelee bee pollenia, niin ihme on jos oireet eivät helpota.

Hyviä ja huonoja kauppoja

Yksi ”terveysblogien” parasta antia ovat erilaiset tuotesuositukset. Muiden antamien suositusten avulla olen ainakin itse säästänyt pitkän pennin ja välttynyt turhilta pettymyksiltä. Olen myös löytänyt tuotteita, joita tuskin olisi tullut koskaan edes kokeiltua ilman näitä vinkkejä. Eli jakakaa avoimesti kokemuksianne hyvistä tuotteista. Toki myös huonoista ostoksista kannattaa kertoa, että muut eivät tee samaa virheostosta…

CocoVin kuoritut hampunsiemenet

Tällä hetkellä ehkäpä CocoVin laadukkain tuote. Parhaita kuorittuja hampunsiemeniä mitä olen koskaan maistanut. Todella tuoreen makuisia ja muutenkin laatu on kohdillaan. Myöskään hinta ei ole paha kun verrataan kilpaileviin tuotteisiin. Voin suositella lämpimästi!

Tuonne CocoVin suuntaan voisi laittaa myös muistutuksen siitä, että kannattaa kiinnittää laatukysymyksiin vielä nykyistäkin enemmän huomiota. Esimerkiksi kaakaotuotteet eivät ole tällä hetkellä kovin kaksisia. Kaakaovoi on jopa pahaa.

Maine Coast merilevät

En juuri pitänyt merilevästä kunnes maistoin Maine Coastin kelppiä. Maku on uskomattoman moniulotteinen ja pehmeä. Ja se olo mikä tätä syödessä tulee… Täydellinen yhdistelmä tulee kun sekoittaa liotettua kelppiä, kookosöljyä, merisuolaa, mustapippuria ja hieman gluteenitonta luomusoijaa sekaisin.

Suomessa näitä Maine Coastin herkkuja saa Puhdistamolta, mutta ilmeisesti aika moni muukin on huomannut tämän laatutavaran ja varasto näyttää nollaa.

Tuolta Maine Coastin kotisivujen kautta voi ilmeisesti tilata näitä leviä myös Suomeen. Olisiko kukaan kiinnostunut jos organisoin jonkinlaisen kimppatilauksen?

Victus Vital Goji-marjat

Nämä Victus Vitalin gojit oli ihan positiivinen yllätys. Omasta mielestäni parempia kuin esimerkiksi CocoVin gojit.

Atria luomu naudan jauheliha

Luomu ei ole tae laadusta. Sen saamme huomata esimerkiksi Atrian luomujauhelihan suhteen. Atrialta ei ole varmaankaan tullut tähän maailmaan yhtään hyvää tuotetta, eivätkä he petä tämänkään tuotteen osalta. On valitettavaa, että monelle ensikosketus luomulihaan tulee mahdollisesti juuri tämän jauhelihapakkauksen kautta. Koostumus muistuttaa purukumia ja maku on outo.

Samaan hengenvetoon on kyllä pakko kuitenkin todeta se, että on Atrialta todella hieno liike tuoda markkinoille myös jotain luomua… Ja siitä ei pääse mihinkään, että jos valittavana on tämä luomujauhelija tai tavallinen jauheliha, niin valinta on ehdottomasti tuo luomuvaihtoehto.

Onneksi on olemassa myös muita vaihtoehtoja, kuten Karhisten karjatilan lihatuotteet, jotka ovat laadultaan ehdotonta priimaa.