Tag - Meijeriteollisuus

Rasvaton maito lihottaa ja aiheuttaa iho-ongelmia

maito

Jostain syystä ravitsemussuositukset toitottavat vuosi toisensa perään rasvattoman maidon käytön puolesta. Rasvattomalle maidolle on varattu aina merkittävä rooli virallisessa lautasmallissa ja suomalaiset on aivopesty uskomaan rasvattoman maidon maagiset terveyttä edistävät vaikutukset.

Tälle viralliselle suositukselle ei ole mitään perusteita. Todellisuudessa rasvattoman maidon juominen on terveyden suhteen monella tapaa hyvin ongelmallinen juttu.

Meille väitetään, että rasvaton maito olisi tutkimusten valossa terveellisempää kuin aito täysrasvainen maito. Mielenkiintoista on se, ettei ole olemassa ensimmäistäkään tutkimusta, joka puhuisi tämän väitteen puolesta. Ilmeisesti kyseessä on jokin salainen tutkimus, joka on lukittu Valion kassakaappiin?

Sitä vastoin meillä on yhä enemmän tietoa siitä, kuinka rasvattoman maidon juonti aiheuttaa erilaisia terveysongelmia, kuten aknea.

Maitorasvat ehkäisevät painonnousua – Tutkimuksissa on todettu, että rasvatonta maitoa juovat lapset ovat lihavampia kuin rasvaa sisältävää maitoa juovat lapset. Eli myytti maitorasvojen lihottavasta vaikutuksesta ei pidä alkuunkaan paikkaansa.

Virginian lääketieteellisen yliopiston tutkijoiden mukaan rasvatonta maitoa juovat lapset olivat jopa 57 prosenttia todennäköisemmin ylipainoisia neljänteen ikävuoteen mennessä kuin täysrasvaista maitoa juovat.

Aiheuttaa aknea – Maito on yllättävän iso tekijä iho-ongelmien taustalla. Tästä on runsaasti tutkimusnäyttöä (1,2,3,4). Tutkimuksien mukaan aknea esiintyy sitä enemmän, mitä runsaammin maitoa juodaan.

Jopa maailman suurin maidontuottaja Nestlé on tutkinut asiaa ja myöntänyt sen, että maito aiheuttaa aknea. Muualla maailmassa näistä tutkimuksista on kohistu, mutta Suomessa asiasta ollaan vaiettu tiukasti.

Tutkimuksia peratessa huomaa sen, että rasvaton maito on erityisen paha juttu, kun puhutaan aknesta. Voidaankin siis sanoa, että rasvattoman maidon tuputtaminen on hyvin merkittävä tekijä Suomessa vallitsevan akne-epidemian taustalla.

Miksi meille sitten suositellaan rasvatonta maitoa jos sille ei ole mitään perusteita terveytemme näkökulmasta? Yksi syy tähän on todennäköisesti raha.

Rasvatonta maitoa myymällä meijeriteollisuuden käyttöön jää enemmän arvokasta ja terveellistä maitorasvaa, jota voi hyödyntää esimerkiksi juustojen valmistuksessa. Eli rasvattoman maidon myyminen on meijeriteollisuudelle valtavan paljon kannattavampaa kuin aidon maidon myyminen.

Antti Heikkilä on tiivistänyt rasvattoman maidon ongelmat mainioon videoon, jonka voit katsoa tästä linkistä.