Tag - Pekka Puska

Väärin sammutettu

Tuossa Armanin twiitissä asuu totuus. Tosin jos puhutaan ravitsemukseen liittyvistä jutuista, niin kansan keskuudessa tämä maalaisjärki on alati lisääntyvä voima. Olemme ymmärtäneet ruveta kuuntelemaan ruoan suhteen omia tuntemuksia ja tekemään päätöksiä tämän pohjalta.

Sitä vastoin virallisen tahon puolelta tuo maalaisjärki alkaa olemaan katoava supervoima. Vai mitä sanotte esimerkiksi tästä lukijapalautteesta:

Sain ratkaistua monta terveysongelmaani kun muutin ruokailutottumukseni totaalisen toisenlaiseksi. Jopa kolesteroli painui lähelle tavoitearvoja. Lääkäri ei kuitenkaan ollut tähän ilmeisesti kovinkaan tyytyväinen, koska hän kehotti muuttamaan ruokavaliotani monelta osin entisen kaltaiseksi. Pakuritee ja muut käyttämäni luontaistuotteet voivat kuulemma olla hyvin haitallisia maksalle ja niiden terveyttä edistävistä vaikutuksista ei ole näyttöä. Viljojen välttämiseen ei kuulemma ollut mitään syytä ja eläinrasvat pitäisi karsia minimiin. Tivasin lääkäriltä sitä etteikö omat tuntemukseni ja parantunut terveyteni sitten paina vaakakupissa mitään. Lääkäri vastasi tähän kylmästi jollain tieteelliset näytöt sitä ja tätä jargonilla.

Toinen vähintään yhtä räikeä ja yleinen esimerkki löytyy Pekka Puskan ja THL:n jatkuvista hyökkäyksistä hiilihydraattitietoisten ihmisten suuntaan. THL:n mukaan pudotetut painokilot ja lisääntynyt hyvinvointi ovat vaarallisia jos ne on toteutettu virallisten näkemysten vastaisesti.

Ja nyt viime aikoina professorit ja muut asiantuntijat ovat ruvenneet hyökkäämään luonnonlääkintää vastaan. Eikä sekään kelpaa, että ihmiset haluavat vähentää lisäaineiden käyttöä:

Virallinen taho tyrmää kaiken jos siitä ei ole heidän arvoillensa sopivaa näyttöä. Näytöksi eivät kelpaa ihmisten omat kokemukset asiasta. Jos joku saa apua reumaansa vyöhyketerapiasta, niin se on vääränlaista apua. Jos joku parantaa syöpänsä lääkinnällisillä sienillä ja kurkumalla, niin se on väärin parannettu. Jos joku pudottaa painoansa 30 kiloa ja saa elämänilonsa takaisin virallisen linjan vastaisilla ruokavaliomuutoksilla, niin nämä ruokavaliomuutokset ovat olleet vääränlaisia.

Näihin juttuihin törmää nykyään lähes päivittäin. Saan ihmisiltä ilahduttavan paljon sähköpostia jossa he kertovat omia kokemuksiaan näistä asioista. Ja lisää tarinoita löytää blogeista ja muualta sosiaalisesta mediasta.

Tällä virallisella taholla voisi olla nyt perusteellisen itsensä tutkiskelun paikka. Tiedän ettei sitä koskaan tule tapahtumaan, mutta toivoa aina saa. Virallisen tahon olisi ehkä syytä vain hyväksyä se tosiasia, että ihmiset kykenevät nykyään ajattelemaan näitä asioita omilla aivoillaan. Murahtelu ja ihmisten omien kokemuksien tyrmääminen ei auta ketään.

Lääketiede on tehnyt vuosien saatossa huimia harppauksia, mutta on samalla kompastellut omaan suuruuteensa ja erityisesti ahneuteen. Kaikista kehitysaskelista huolimatta tiedämme todella vähän esimerkiksi ruoan vaikutuksesta ihmiseen. Ei tiede koskaan pysty selittämään täydellisesti sitä, että mihin kaikkeen vaikka desilitra mustikoita meihin vaikuttaa.

Tämän takia on väärin, että ihmisten kokemuksia vastaan hyökätään viittaamalla tieteellisiin näyttöihin. Todellisuudessa kuka tahansa meistä tietää itselleen sopivasta ruokavaliosta paljon enemmän kuin linja-autollinen professoreita ja lääkäreitä.

Turha rasvasota

Luulin jo että pitkään jatkunut suomalainen rasvasota olisi päättynyt. Sitten Pekka Puska palasi kesälomiltaan takaisin töihin

Pekan mukaan voi ja muut kovat rasvat nostavat edelleen kolesterolitasoa, jonka myötä suonet tukkeutuu. Nykytietämyksen valossa nämä väitteet ovat vähintään outoja. Hieman verrattavissa siihen, että Esko Valtaoja rupeaisi huomenna väittämään auringon kiertävän maata.

THL on tullut siihen tulokseen, että viimeaikainen ravintokeskustelu on hämmentänyt osaa väestöä ja vaikuttanut ruokavalioon kolesterolitasoa nostavasti. Olisi mielenkiintoista tietää, että millä ihmeellä THL tämän väitteen voisi todistaa. Yhtä hyvin tuo kolesterolitasojen nousemisen voi selittää sateisella kesällä tai Nokian kurssisyöksyllä.

Oleellisintahan tässä kaikessa on se, että kolesteroliin tuijottaminen on useimmissa tapauksissa ihan turhaa työtä. Itse asiassa Maailman Terveysjärjestön MONICA-tutkimus paljastaa, että keskimääräisen kolesterolitason kohotessa riski sydänkuolemaan putoaa. Samasta tutkimuksesta selviää myös se, että maissa missä kolesterolitasot ovat alhaisimmat, on sydäntautitilastot kaikkein pahimpia.

Itse en tule enää palaamaan jatkossa tähän turhauttavaan rasvasotaan. Jos kolesterolijutut kiinnostaa enemmän, niin kannattaa lukea Christerin ja Antin blogeja.

Iltapäivälehtien ja muun nykyuutisoinnin varassa päätöksiään tekevät ihmiset ovat ravitsemusjuttujen osalta melko hankalassa tilanteessa. Yhtenä aamuna Antti Heikkilä hehkuttaa Studio 55 ohjelmassa eläinrasvoja ja viljatonta ruokavaliota. Seuraavana päivänä Pekka Puska ryntää Ilta-Sanomien etusivulle ja julistaa viljojen ehdotonta terveyttä ja voin hengenvaarallisuutta. Kun tähän soppaan lisätään vielä päivittäin uutisoidut viimeisimmät tutkimustulokset eri ruoka-aineista, niin melko moni menee tässä pyörityksessä sekaisin.

Tilanne on valitettava, koska avain oikeaan ravitsemukseen on lähempänä kuin voimme kuvitellakaan. Moni meistä suunnistaa ravitsemusasioiden suhteen muiden tekemillä kartoilla, kun se oikea ja toimiva kartta olisi ihan käden ulottuvilla.

Ruoan kanssa voi tehdä rauhan. Toivon, että mahdollisimman moni meistä huomioisi myös tämän vaihtoehdon. Ruoan pitäisi olla nautinto eikä mikään ase turhassa sodassa. Syöminen on maailman yksinkertaisin asia. Miksi olemme tehneet siitä niin hirmu vaikeaa? Voisimme ottaa oppia vastasyntyneestä, jonka tiedot viimeisimmistä tutkimustuloksista ovat olemattomia, mutta hän osaa omien vaistojensa avulla hakeutua optimaalisen ravinnon lähteelle, eli äidin rinnalle.

Me emme tarvitse yhtään ihmedieettiä vaan ainoastaan meille sopivaa ruokaa. Vain sinä tiedät mitä sinun tulee syödä.

Jenkeissä puhaltavat muutoksen tuulet

Casper lähetti minulle mielenkiintoisen Los Angeles Timesin artikkelin, jossa laaja joukko merkittäviä asiantuntijoita tyrmää ”viralliset uskomukset” liittyen rasvaisen ruoan haittoihin.

”Rasvat eivät ole mikään ongelma”, toteaa Harvardin ravitsemusyksikön puheenjohtaja Walter Willett.

Sen sijaan vallalla oleva hiilihydraattipitoinen ruokavalio saa Willettiltä täyslaidallisen.

”Jos amerikkalaiset vähentäisivät sokeripitoisten juomien, perunan, vaalean leivän, pastan, riisin ja makeiden välipalojen syöntiä, niin suurin osa diabeteksesta ja ylipainosta pyyhkiytyvät pois”

LA Timesin mukaan tämä on hämmentävää, sillä onhan meille vuosikausia uskoteltu, että rasva on se pahin ongelma.

”Rasvaa on pitkään pidetty suurimpana vihollisenamme, mutta nyt kasvava ja arvovaltainen joukko on alkanut osoittaa sormella hiilihydraatteja”, kertoo Edward Saltzman, joka toimii apulaisprofessorina Tuftsin yliopistossa.

Jenkit mässyttävät tällä hetkellä noin 250-300 grammaa hiilareita joka päivä. Nyt asiantuntijoiden mukaa pitäisi pyrkiä siihen, että tuo määrä ainakin puolitettaisiin. On tunnettu tosiasia, että hiilihydraattien käyttö on lisääntynyt dramaattisesti sinä aikana, kun meitä on aivopesty rasvojen haitoista. ”Leipä ei lihota, vaan se mitä leivän päälle laittaa” ja vastaavaan roskaan on törmännyt lähes joka paikassa.

Tässä ei sinänsä ole mitään uutta, mutta on hienoa, että vihdoin asian suhteen aletaan heräilemään myös virallisen tahon suunnalla. Tai ainakin Yhdysvalloissa. Suomessa ei ole ainakaan THL:n puolesta tulossa mitään muutoksia suosituksiin, kuten Puska Terveydenjuuren haastattelussa totesi. Näin ollen meillä suositellaan myös tulevaisuudessa esimerkiksi diabetespotilaille hengenvaarallista vähärasvaista ja runsashiilihydraattista ruokavaliota.

Näitä Suomi syö

Mielialalääkkeitä syö noin 750 000 suomalaista.
Kolesterolilääkkeitä syö 658 436 suomalaista.
Verenpainetautiin suunnattuja lääkkeitä syö 491 129 suomalaista.
Unilääkkeitä syö 369 871 suomalaista.
Astmalääkkeitä syö 188 873 suomalaista.

Luvuissa ovat reseptilääkkeistä korvausta saaneet. Verenpainetautiin ja astmaan on erityiskorvattujen lääkkeiden lisäksi käytetty myös peruskorvattuja lääkkeitä, eli todellinen käyttömäärä on tilastoa suurempi.

Todella järkyttäviä lukemia. Ainakin itse menen täysin sanattomaksi…

Minulla on huomenna sovittu klo 9:00 puhelinhaastattelu Pekka Puskan kanssa. Ajattelin kysyä Pekalta, että millä tavoin THL:n puolelta suhtaudutaan näihin lukuihin ja mitä ajatuksia se herättää, että suomalaiset lapset ovat Euroopan sairaimpia. Lisäksi meinaan kysyä mm. sitä, että mitä THL:n puolelta on tehty väärin ja mitä he meinaavat tehdä tulevaisuudessa toisella tavalla. Toki myös meinaan kysyä ravitsemussuosituksista ja niiden muokkaamisesta nykypäivän vaatimalle tasolle.

Heikkilän näkemyksiä

Videon ydin: Vähennä leivän ja perunan syöntiä.

Videon ydin: Lisää ruokavalioosi huoletta voita, kermaa, pastoröimättömiä rasvaisia juustoja, kookosöljyä…

Videon ydin: Myrkky korvattu pahemmalla myrkyllä.

Melkein asiallista rasvakeskustelua

Tällä viikolla rasva-asiat ovat olleet lähes häkellyttävän upeasti esillä suomalaisessa mediassa. Olen ollut melkein tyrmistynyt siitä kuinka virallinen kanta on laitettu selkä seinää vasten. Kaiken takana on MOT-ohjelma, joka on ennenkin uskaltanut kyseenalaistaa ”virallisia totuuksia” ja korkeimpien virkamiesten tekemisiä.

Pekka Puska oli helisemässä niin MOT– kuin myös A-talk -ohjelmassa, jossa hän tyytyi lähinnä naureskelemaan ylimielisesti asiallisille puheenvuoroille ja kysymyksille. Myös vastuunpakoilu oli merkille pantavaa ja se jos mikä on merkki huonosta johtajuudesta. Valitettavaa, että THL:n johtajalla on tällainen asenne ja vielä valitettavampaa on se, että mies ei ole kykenevä asialliseen keskusteluun. Voi olla, että minulla on hieman valikoiva kuulo, mutta en kuullut Puskan suusta kovin montaa perusteltua ja järkevää lausetta tuossa suorassa keskusteluohjelmassa.

A-talkin keskusteluissa oli sellainen tilanne, jota tuli kelattua pari kertaa uudestaan. Kohdassa 25:15 tämä kaunis naislääkäri toi esiin juuri sen tärkeän tosiasian, jota monet meistä toitottavat blogeissaan. Eli itsensä kuuntelemisen tärkeyden. Mikään tutkimustulos ei pysty kumoamaan hyvää oloa, mutta THL ja kumppanit eivät pysty tätä tosiasiaa hyväksymään. Ei kenenkään pidä syödä sitä mitä joku Pekka Puska käskee, vaan sitä mistä oikeasti tulee se hyvä olo. Joku löytää terveen elämän ja energisen olon raakaruuasta ja joku toinen taas noudattamalla esimerkiksi lihapitoista VHH-ruokavaliota. Tyyli on ihan vapaa, lopputulos ratkaisee kaiken.

Eli luota itseesi ja kuuntele mitä syömäsi ruoka sinulle tekee.

Pahasti puskaan

Pekka Puska tunnetaan kansan syvissä riveissä lähinnä surullisen kuuluisasta Pohjois-Karjala projektista. Mies on saanut Rank-säätiön suurpalkinnon, joka myönnettiin hänen työstään suomalaisten ruokavalion muuttamisessa ja tämän muutoksen kansanterveydellisistä vaikutuksista sydän- ja verisuonitautien vähenemiseen. Palkinto on arvoltaan noin 100 000 euroa. Eli kaveri palkittiin käytännössä siitä, kun hänen johdollaan suomalaiset opetettiin syömään gluteeniviljoja, rypsiöljyä, margariinia sekä perunaa. Seuraukset ovat olleet lähes katastrofaaliset (diabetestilaston ykkösmaa), jonka satoa saamme ihmetellä vielä pitkään.

No, jokainen meistä aina välillä erehtyy ja se on ymmärrettävää sekä anteeksiannettavaa. Ja olihan toki Pohjois-Karjala-projektissa jotain hyvääkin. Kyseisen projektin ansiosta tupakointi väheni erityisesti Pohjois-Karjalan alueella jopa dramaattisesti.

Se on kuitenkin anteeksiantamatonta, että Puska on lähes toistuvasti otsikoissa, kun puhutaan terveyskatastrofeista. Listaan tässä ohessa joitain Puskan töksäytyksiä ja saavutuksia:

THL:n pääjohtajan Pekka Puskan mukaan viikottainen kasvisateria on koululaisille haitallista, koska kasvisruokaan on voitu lisätä rasvaisia juustoja.
Lähde

Pekka Puskan mielestä rokotteenvastustajat pitää hiljentää.
Lähde

Puska ja THL totesivat syksyllä 2009 rokotteen olevan täysin turvallinen. Nyt kun ihmisä rupeaa ”kaatumaan”, niin THL:n ylijohtaja Pekka Puska myöntää ettei rokotetta ole tutkittu tarpeeksi.

Ravintoasioissa on niin paljon kaupallisia paineita ja erilaisia mielipiteitä, että on äärettömän tärkeää, että kansalaisille kerrotaan, mikä on paras asiantuntijatieto. Ihmisethän sitten itse valitsevat mitä syövät.
Lähde

Varsin mielenkiintoinen toteamus, jota olen yrittänyt sisäistää. Ilmeisesti Puska tarkoittaa sitä, että kaupalliset paineet vaikuttavat asiantuntijatietoon, joten on kuluttajan omalla vastuulla mitä suuhunsa pistää?

Pekka Puska sai Pepsin vetämään sokerilimsat maailman kouluista.

Todellisuus on kuitenkin ihan jotain muuta.

Hyvä yhteenveto aspartaamista

Puskalla on lähes maaginen kosketus. Tuntuu siltä, että aina kun mies tekee tai sanoo jotain julkisesti, on seurauksena ongelmia. Viimeisimpänä todisteena tästä on tämä surullisen kuuluista H1N1-rokote, jota Puska ja THL markkinoivat varsin menestyksekkäästi, sillä jopa puolet suomalaisista otti rokotteen. Rokotteen haittoja on vaikea todistaa, mutta on todennäköistä, että kyseinen rokote on aiheuttanut jo nyt pahempaa jälkeä kuin itse sikainfluenssa.

Monet tahot ovatkin vaatineet THL:n väkeä ja Puskaa vastuuseen näistä H1N1-rokotteen aiheuttamista haitoista. Tämä vastuun perääminen on sikäli turhaa, että Suomessa päättäjät eivät joudu teoistaan vastuuseen. Tämä on kai joku lakiin kirjoittamaton koskemattomuus?

Toivotaan kuitenkin sitä, että Puska tajuaa kumppaneineen jo pikku hiljaa vetäytyä tehtävistään. Toisaalta sillä ei ole mitään väliä, sillä Suomessa kuten muuallakin maailmalla puhaltavat nyt uudet tuulet. Tämä uusi ”organisaatio” ei ole lääkeyhtiöiden vallassa, eikä sen tarvitse kumarrella ketään. Tässä ryhmässä ihmisiä autetaan vilpittömästi kohti terveellistä ja täysipainoista elämää, eikä tutkimustulokset tai tuhoava byrokratia ole sen esteenä. Joku kutsuu tätä ”uutta THL:ää” blogimaailmaksi ja joku toinen foodit skeneksi. Oli sen nimi mikä tahansa, niin se tulee tekemään vielä suuria asioita!

STT:n uutisia

Klikkaamalla kuva suuremmaksi:

Ei superfood uutisointia ilman THL:n asiantuntevia lausuntoja. THL:n tarkoitus on käsittääkseni edistää suomalaisten terveyttä ja hyvinvointia, mutta tulokset ovat täysin päinvastaisia. Enkä kyllä yhtään ihmettele kun johdossa häärii Pekka Puskan tapaisia tyyppejä.

Mitä tuohon itse juttuun tulee, niin se noudattaa tuttua kaavaa. Superfood tuotteisiin tutustunut ja ennen kaikkea niitä käyttänyt henkilö (tässä tapauksessa Jaakko), kertoo omista positiivisista superfood kokemuksista. Sen jälkeen soitetaan THL:n kuumalle linjalle, josta löytyy langan päähän henkilö, joka ei todennäköisesti ole koskaan edes maistanut esimerkiksi spirulinaa. Siitä huolimatta tämä THL:n ”asiantuntija” pystyy sanomaan koko skenen olevan täyttä humpuukia. Ja pakkohan toimittajan on kuunnella THL:n painavaa sanaa jos meinaa pitää työpaikkansa.

Tämän takia meidän perheeseemme ei tule sanomalehtiä. En halua lukea valheita.